Quý Ông Plankton kể về câu chuyện của Jae Mi (Lee Yoo Mi), một người phụ nữ nổi tiếng với vận xui không thể giải thích. Trong một bước ngoặt bất ngờ, cô gặp gỡ và nảy sinh tình cảm với Hae Jo (Woo Do Hwan), nam chính của câu chuyện.

Hae Jo là một chàng trai đặc biệt, được sinh ra nhờ công nghệ thụ tinh nhân tạo. Tuy nhiên, anh đang đối mặt với căn bệnh nguy hiểm và thời gian sống của anh không còn nhiều. Sự xuất hiện của Jae Mi mang lại cho những ngày cuối đời của Hae Jo niềm vui và những khoảnh khắc hạnh phúc chưa từng có.