Khi Sát Thủ Biết Yêu là bộ phim tâm lý, hình sự xoay quanh mối quan hệ kì lạ giữa Léon- một sát thủ lạnh lùng và cô bé 12 tuổi Mathilda Lando. Cả 2 gặp nhau khi Léon tình cờ cứu được Mathilda, sau khi cả nhà cô bé bị giết. Và rồi, tình yêu cứ thế bắt đầu.. Léon: The Professional trở thành một bộ phim hay nhờ vào cách xây dựng nhân vật rất thú vị. Léon là sát thủ, nhưng gã sống lành mạnh, ngày ngày trồng cây, uống sữa và tập thể thao. Trong khi đó Mathilda lại gan lì, ít nói và học làm sát thủ kh